Конденсатор с воздушным охлаждением Haarslev использует поток воздуха для конденсации пара при вываривании или высушивании побочных продуктов производства рыбы или мяса для действенного устранения запахов.
Несколько вентиляторов, каждый из которых работает от энергоэффективного электрического двигателя, подают наружный воздух через трубопровод. За счет разницы температуры происходит конденсация горячего пара, в результате чего легко удаляются неконденсирующиеся газы, вызывающие неприятные запахи, обычно имеющие в составе летучие органические соединения.
Эти конденсаторы с воздушным охлаждением также доступны в конфигурациях с двумя проходами, где испарения конденсируются в одном направлении, и используются для охлаждения при движении в другом направлении. В результате обеспечивается максимальная тепловая эффективность.
