Введение

Дисковый варочный котел Haarslev идеально подходит для как можно более бережного удаления максимально возможного количества воды из побочных продуктов производства мяса и птицы с относительно высоким содержанием жира. Эти варочные котлы рассчитаны на давление пара до 10 бар, и они идеально подходят для грубого сырья.

Котлы отлично справляются с побочными продуктами животноводства с различными показателями сухости и влажности, после чего эти продукты подвергаются процессам отделения жира и очистки жира. Для повышения эффективности варки возможно добавление дополнительного жира.

Эти прочные и надежные установки построены на основе ротора с центральным валом, оборудованного несколькими дисками с паровым подогревом. Они обеспечивают косвенное нагревание очень большой области, при этом их компактная конструкция позволяет быстро и эффективно удалять водяной пар.Это означает, что в материал внутри котла передается максимальное количество тепла.

Высушенное сырье выдается снизу установки через винтовой конвейер, оборудованный приводом с переменной скоростью. Его можно регулировать независимо от котла, что обеспечивает максимальную гибкость.

Варианты использования

  • Дисковые варочные котлы Haarslev используются в качестве основы непрерывных систем высокотемпературного влажного рендеринга мяса и птицы с удалением жира после варки.