Рендеринг мясных побочных продуктов

Рендеринг мясных побочных продуктов

Переработка мяса, костей и мякотных отходов

Если вы занимаетесь рендерингом мясных побочных продуктов, у вас есть собственные требования к переработке мяса, костей и кишсырья.

Компания Haarslev проектирует, разрабатывает и поставляет процессы и оборудование, которые помогут вам решить стоящие перед вами задачи. Наши решения ориентированы на эффективное использование сырья и энергии, а также на обеспечение качества продукции и соответствие нормативным требованиям и экологическим нормам.

ДОСТУПНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ

• Cухой рендеринг с котлом порционного действия

  Простой и универсальный способ переработки всех видов животного сырья

• Непрерывный сухой рендеринг

  Высокопроизводительный процесс с низкими эксплуатационными расходами

• Непрерывная предварительная варка и порционная стерилизация

  Высокая способность к выпариванию и пониженная потребность в уменьшении размера частиц

• Излишки тепла в процессе обезвоживания под нагревом

  Значительное снижение расхода топлива и увеличение производительности

• Процесс приготовления смеси

  Высокая производительность и низкое энергопотребление обеспечивают исключительное качество продукции

• Непрерывный влажный низкотемпературный рендеринг

  Пониженный расход пара, низкие эксплуатационные расходы, высокое качество мяса и жира

• Производство костного желатина

  Высококачественный жир. Мука имеет низкое содержание жира и золы и легко усваивается.

Рендеринг мясных побочных продуктов

Переработка крови

Кровь содержит от 16 до 18 процентов твердых протеинов, а высушенная кровяная мука является ценным ингредиентом кормов для нежвачных животных, потому что имеет высокое содержание лизина. Кровяная мука также используется как удобрение с высоким содержанием азота.

Кровь подается в коагулятор крови, где выполняется коагуляция крови. Коагулированные твердые частицы крови отделяются от воды в декантирующей центрифуге и высушиваются в варочном котле непрерывного или порционного действия.

Это очень энергоэффективный метод, поскольку более половины воды удаляется механически до высушивания.