Решения для переработки птицы

Побочные продукты производства птицы (скелеты, кости, мякотные отходы, перо, жир и кровь), не предназначенные для употребления в пищу, преобразовываются в ценные белки, минералы и масла.

Решения для
птицепереработки

Компания Haarslev предлагает индивидуальные решения и оборудование, которые позволят повысить прибыльность и экономичность вашей птицефабрики.

lorem alt текст
ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКА

Переработка мяса, костей и мякотных отходов

Если вы занимаетесь птицепереработкой, у вас есть собственные требования и потребности, относящиеся к переработке мяса, костей, мякотных отходов, пера и крови.

Компания Haarslev проектирует, разрабатывает и поставляет процессы и оборудование, которые помогут вам решить стоящие перед вами задачи. Наши решения ориентированы на эффективное использование сырья и энергии, а также на обеспечение качества продукции и соответствие нормативным требованиям и экологическим нормам.

ДОСТУПНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ
  • Cухой рендеринг с котлом порционного действия

    Простой и универсальный способ переработки всех видов животного сырья

  • Непрерывный сухой рендеринг

    Высокопроизводительный процесс с низкими эксплуатационными расходами

  • Непрерывная предварительная варка и порционная стерилизация

    Высокая способность к выпариванию и пониженная потребность в уменьшении размера частиц

  • Излишки тепла в процессе обезвоживания под нагревом

    Значительное снижение расхода топлива и увеличение производительности

  • Процесс приготовления смеси

    Высокая производительность и низкое энергопотребление обеспечивают исключительное качество продукции

  • Непрерывный влажный низкотемпературный рендеринг

    Пониженный расход пара, низкие эксплуатационные расходы, высокое качество мяса и жира

lorem alt текст
Птицепереработка

Переработка пера

Перо птицы перерабатывается посредством гидролиза при повышенной температуре под давлением, высушивания и измельчения. Процесс гидролиза под давлением требуется для преобразования жестких волокнистых белков (кератин), являющихся основным компонентом пера и щетины, в продукт, содержащий аминокислоты.

Гидролиз пера перед сушкой разрушает белковые связи в сырье и делает перьевую муку более усваиваемой. Гидролизованная перьевая мука представляет собой отличный источник природного белка для корма большинства животных. Этот продукт можно использовать для замены значительной части других источников белка в кормах для скота и аквакультуры.

Доступные решения
  • Порционный гидролиз

    Простой процесс, обеспечивающий среднюю или малую производительность

  • Непрерывный косвенный гидролиз (CFH)

    Непрерывный процесс средней или высокой производительности

  • Непрерывный прямой гидролиз (ACH)

    Энергоэффективный непрерывный процесс средней или высокой производительности Возможно добавление испарителей для увеличения производительности и повышения качества перьевой муки.

lorem alt текст
Птицепереработка

Переработка крови

Кровь содержит от 16 до 18 процентов твердых протеинов, а высушенная кровяная мука является ценным ингредиентом кормов для нежвачных животных, потому что имеет высокое содержание лизина. Кровяная мука также используется как удобрение с высоким содержанием азота.

Кровь подается в коагулятор крови, где выполняется коагуляция крови. Коагулированные твердые частицы крови отделяются от воды в декантирующей центрифуге и высушиваются в варочном котле непрерывного или порционного действия.

Это очень энергоэффективный метод, поскольку более половины воды удаляется механически до высушивания.

Процесс
— это потенциал

Глобальная поддержка компании Haarslev обеспечивает вашу бесперебойную работу.

Простои — кошмар каждой компании. Их нужно избегать любой ценой. Наши системы гарантируют максимальное время работы без простоев.
Подразделение Haarslev Global Services обеспечивает надежную, эффективную и прибыльную работу вашего предприятия в течение всего года.

Высококвалифицированные эксперты предоставят вам лучшие рекомендации по развертыванию процессов, а внедрение правильных процедур техобслуживания и хранения запчастей позволит:

  • гарантировать заданную производительность вашего объекта;
  • увеличить выход продукции;
  • снизить совокупную стоимость владения объектом.
Харальд Петерсен
Инженер-механик

Свяжитесь с нами для консультации