Введение

Варочный котел непрерывного действия Haarslev с паровым подогревом поможет повысить эффективность и прибыльность переработки побочных продуктов производства мяса, в том числе обрезков, костей и жира.

Простой и удобный варочный котел рассчитан на давление пара до 10 бар и идеально подходит для удаления воды в системах непрерывной переработки, обеспечивая единообразие и однородность содержания жиров и твердых частиц.

Они имеют мощность выпаривания от 1 300 кг/час до 14 000 кг/час. Вы можете без труда регулировать температуру варки с целью соответствия конкретным требованиям по обработке и действующим техническим требованиям к сырью.

свою Сырье поступает в нижнюю часть варочного котла и выходит сверху. Таким образом жир и кости проходят через весь варочный котел. Жир закачивается для поддержки потока материала через варочный котел, а его рециркуляция обеспечивает максимальную тепловую эффективность. Сложная автоматическая система управления регулирует потоки сырья, предотвращая неэффективную обработку из-за недостаточного или чрезмерного количества сырья.

Варианты использования

  • Вываривание измельченных и относительно однородных побочных продуктов животноводства в рамках процессов влажного рендеринга.
  • Постоянное вываривание мяса, костей и жира в процессах сухого рендеринга птицы и мяса.